毎朝市場から仕入れる
新鮮な旬の魚
JR柏駅近くで夜ご飯、ディナー、食事なら海鮮居酒屋「魚浜（さかな）」へ。
千葉県柏市で皆様に愛される当店は魚料理が自慢の居酒屋です。
まぐろや牡蠣、ふぐなどの人気食材をはじめとする魚介は、信頼を置く専門業者に豊洲から買い付けをしてもらう上質で新鮮なものばかり。
確かな目利きで厳選した素材を毎朝仕入れるため、その時々の旬を味わっていただけます。
人気の刺身はもちろん、天ぷらや寿司など、様々な逸品でご堪能ください。
本日のおすすめ
※表示価格は全て税込みです。
刺身盛り合わせ
ご来店の際にはぜひ、豪快な刺身の盛り合わせをどうぞ。
脂がのった、その日特に上質な魚介を存分に味わえる一皿です。
素材本来の美味しさをしっかりとご堪能いただけるよう、
青山椒塩でお召し上がりください。
※二人前から承ります。
- 魚浜盛り（5～7種）
- 1人前 858円
- 大漁盛り（8～10種）
- 1人前 1,078円
- 海宝盛り（特上）
- 1人前 1,408円
一年中食べられる
特大生牡蠣
時期によって真牡蠣と岩牡蠣をご用意しているため、当店では一年を通して牡蠣をご堪能いただけます。
大きくプリっとした身に、レモンや青山椒塩をつけて楽しむのがおすすめです。
大漁こぼれ寿司
たっぷりの具材をこぼれんばかりに盛り込んだ巻き寿司。
美味しさも食べ応えも抜群で、お食事にもお酒のつまみにもぴったりです。
1,408円
ふぐ
冬季限定で、ふぐ料理をご用意しています。
取り扱い資格を保有する料理人が、厳選のとらふぐを鉄刺や鍋にしてご提供。
その時期ならではの美味しさをぜひ堪能しにいらしてください。
煮魚
出汁を効かせてほんのりと優しい風味に仕上げた煮魚で、四季折々の鮮魚をお楽しみいただけます。
おすすめの魚種は、気軽にお尋ねください。
※種類により金額が変わります。
低温・真空状態でじっくり仕上げる
ローストビーフ
～タリアータ風～
968円
海鮮のみならず、当店は肉料理も絶品です。
中まで均等に美味しくなるよう、真空の状態で熱を通す自家製ローストビーフは、ぜひご注文を。
※表示価格は全て税込みです。
一つ一つ、心を込めて
季節の天ぷら盛り
1,408円
旬の魚介はもちろん、近隣の市場で仕入れる旬の野菜を使った季節の天ぷら。サクッと揚げた衣の中から、素材のみずみずしさや香りが溢れます。
出汁巻玉子
528円
常連様から、老若男女問わず人気の一品。
玉子そのものの旨味を活かしながら、ふわふわに焼き上げます。
※表示価格は全て税込みです。
※表示価格は全て税抜きです。
