カルパッチョ月間‼️第四弾 生本マグロの薬味沢山 カルパッチョ^_^
いつも有り難う御座います^_^
柏の魚料理
熟成魚🐟と全国の日本酒🍶
魚浜(さかな)です♪♪♪
今回のピックアップ日本酒は
栄光冨士 星天航路（セイテンコウロ）
純米大吟醸無濾過生原酒
北海道産人気酒造好適米
「彗星」を使用した人気酒！
現在全国の蔵元で使用が増えてきている
北海道の酒造好適米「彗星」で仕込んだ一本！
「吟風」や「きたしずく」に比べて
淡麗できれいな味わいが特徴のお米。
栄光冨士シリーズの中では、上品な吟醸香に
クセのないスッキリとした味わいが特徴。
清涼感の感じられる綺麗なラベル同様の
透明感のある軽快な旨味が響く純米大吟醸。
これからの暑い夏にも、
食中酒として合わせるのにぴったりの一本です！
今週のイベントは
カルパッチョ月間
第四弾‼️
生本マグロの薬味沢山
カルパッチョ☆☆☆
旨味あり！脂あり！とにかく美味い
当店の生本マグロに
季節の薬味、
新玉ねぎ・茗荷・長葱・大葉
を細かく刻み、特製のポン酢ドレッシングで
まとめてあります^_^
暑くなってきた今の季節にピッタリ♪♪♪
ぜひぜひ‼️召し上がってくださいね^_^
お客様の御来店
スタッフ一同
心よりお待ちしております☆☆☆
ありがとうございました^_^
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