今週は鉄焼き月間 第四弾‼️ 大人気の大粒牡蠣ですよー^_^
いつも有り難う御座います^_^
柏の海鮮居酒屋
熟成魚🐟と全国の日本酒🍶
魚浜(さかな)です♪♪♪
今回のピックアップ日本酒は
一歩己 純米吟醸 夏霞
夏に心地よく楽しめる、甘辛バランスに優れた
純米吟醸のうすにごり。
ふわりと広がる芳醇な米の香りに、
ジューシーな旨味と滓が織りなす
やさしい甘みが調和します。
さらに輝くような酸味が全体を引き締め、
後味はスッキリと爽やか。
うすにごりならではの
まろやかさを持ちながらも重さを感じさせず、
軽快に杯が進む味わい。
しっかり冷やして楽しみたい、夏限定の一本です。
原材料：掛米 美山錦、麹米 夢の香
精米歩合：50%
日本酒度：-4
酸度：1.5
アルコール度数：15.2%
酒類：純米吟醸
今週のイベントは
鉄焼き月間
第四弾‼️
大粒牡蠣のガリバタ焼きです
大粒の夏牡蠣を
ガーリックバターで仕上げた
まさにテッパンの逸品です♪♪♪
お客様の御来店
スタッフ一同心よりお待ちしております^_^
ありがとうございました☆☆☆
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