秋の味覚続々と入荷してます‼️今週は鰹(カツオ)^_^
いつも有り難う御座います^_^
柏の海鮮居酒屋
熟成魚🐟と全国の日本酒🍶
魚浜(さかな)です‼️
今回のピックアップ日本酒は
甲子 秋あがり 純米吟醸
フレッシュさや酸味、 華やかな香りを
絶妙なバランスで残しながら、
ひと夏かけて静かに熟成した逸品
「甲子 秋あがり」。
さんまなど脂の乗った秋の食材はもちろん、
定番の揚げ物や煮物料理とも相性抜群で、
冷酒で頂くのがおすすめです。
冬にむけて美しく変化する、
イチョウやカエデの木々のように、
9月、10月、11月と、
熟成度合いにより微妙に変化する味わいと、
さまざまな秋の味覚と組み合わせ、
新たなマリアージュを探るのも一興です。
ポジティブな気持ちで、軽やかに。
「甲子 秋あがり」とともに、
変化の季節を愉しんでみてはいかがでしょうか。
今週のイベントは
鰹葱まみれ^_^
旬の鰹を
おろしポン酢‼️
旨だれタルタル‼️
柚子胡椒仕立て‼️
お好みの味付けで
召し上がってください♪♪♪
お客様の御来店
スタッフ一同心よりお待ちしております☆☆☆
ありがとうございました^_^
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